大约于二十年前发源于欧洲，由于其手术效果显著，目前已成世界各国最常见的美容手术。它的原理很简单，手术前医师先在欲抽脂部位以等高线图作记号，然后视抽脂部位大小，作全身或局部麻醉，手术时于欲抽脂部位周围作小切口，再经由此切口打入加血管收缩剂的生理食盐水，使皮下脂肪细胞膨胀及小血管收缩，之后再以三到六毫米的抽脂管经由切口插入皮下脂肪，以针筒或抽脂机产生负压，以抽吸过多的皮下脂肪。